◇２０２１年４月２９日（木）◇

今日はイースターのイベントで、ふわふわの卵ケーキをつくりました♪

材料は卵、片栗粉、砂糖のみでとてもシンプルです。

卵を黄身と白身にわけ、白身はメレンゲにします。

しっかり泡がたったところに砂糖、片栗粉、卵黄を加え生地をつくります。

生地をスプーンで流し込み、オーブンへ。

12分ほど焼き、その後そのままオーブンの中で10分間寝かせ…（まだかな…まだかな…）

そして完成！！

とてもきれいに焼けました♪

ホイップクリームを添え、実食！！！

みなさんからは、「卵の味がする！」「おいしい！」とお声をいただきました＾＾

おいしいイースターになってよかったです♪