多国籍料理【2023年11月18日開催】
◇２０２３年１１月１８日（土）◇
本日午後は、多国籍料理を行いました。
今日は「アスパラガスのベーコン巻き」を作りました😆
まずはピーラーで皮を剥きます。各々丁寧に剝くことができました‼
次にアスパラガスの硬さを和らげるために、根元を切って電子レンジに10秒程温めます🔥
温めたアスパラガスを4等分に分けます。
次にベーコンを半分に切ります
切ったアスパラガスにベーコンを巻いて
ベーコンが剝がれないようにつまようじを刺します。
皆さん綺麗に巻けました✨
ベーコンを巻いたらホットプレートで焼き色が付くまで焼いていきます🔥
焼き色が付いたら水を大さじ一杯入れて蒸し焼きにします🔥
最後に塩胡椒をお好みでかけていただきます😆
調理工程がとても簡単で、あっという間にできてしまいました‼
参加された方は「美味しかった！」「アスパラガスが丁度いい硬さだった」「ベーコンが良い焼き色に仕上がった」など、みなさん大満足でした🥰
ご参加いただいた皆さんには是非家でも実践して欲しいと思います😊
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