お知らせ・活動内容

2023年収穫祭

◇2023年10月31日(火)◇

本日午後は、秋の収穫祭を行いました。

今年は具材をたくさん入れた豚汁を作りました🐽

材料は、豚肉、しめじ、舞茸、さつまいも、こんにゃく、油揚げ、大根、ネギ、にんじんです。具沢山ですね…っ!!

材料が多くて大変でしたが、みんなで手分けしてきれいに野菜を切ることが出来ました😊

秋の収穫祭という事で、秋の味覚、きのこ🍄 や さつまいも🍠を入れてみました‼

 

 

 

 

 

 

切った具材を煮込んで、味をつけ…

 

 

 

 

 

 

 

完成☆

見た目もきれいにできました^^

 

 

 

 

調理工程がとても簡単で、あっという間にできてしまいました!

最後に柚子胡椒をお好みでかけていただきます😆

 

 

参加された方は「具沢山でとても満足」「美味しかった!」「いっぱい食べちゃった!」

など、みなさん大満足でした🥰

ご参加いただいた皆さん、今年の秋も良い季節となりますように🍁

 

 

 

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川口クリニックデイケア