スイーツデイ（いちご大福）
◇２０２３年４月１５日（土）◇
本日午後はスイーツデイで、いちご大福を作りました。
材料は白玉粉・片栗粉・砂糖・いちご🍓・こしあんです。
白玉粉に水を少しずつ入れて混ぜます。これだけ混ぜると
かたいのですが、このあと砂糖をいれるとトロトロになります✨
ダマがなくなるまでよく混ぜます。
混ざったら電子レンジで加熱し、一度出して混ぜたら
また電子レンジにいれ、生地に粘り気が出て透明感が
でたら大福のもち生地が完成です。
もち生地を作っている間に他のメンバーさんはいちごをこしあんで
包む作業をしました。
もち生地は片栗粉をまぶし、人数分に生地をわけて
あんを包めるように生地を広げ、
それぞれ自分の食べる大福を作りました😊
あんこまみれになってしまったり、写真のようにうまく包めたり、
それぞれ個性的ないちご大福🍓ができました(^▽^)/
皆さんからは、「美味しく出来た！」「自分で大福ができるなんてすごい」
「あんを包むのが難しかった」などの声を頂きました。
ご参加いただいた皆さんありがとうございました✨😆
📣デイケア見学・体験随時受付中！楽しい仲間と一緒にすごしてみませんか？
他院通院中のかたでも大丈夫です😄お気軽にお問い合わせください。