スイーツデイ(レーズン蒸しケーキ)
♢2022年12月16日(金)♢
本日の午後は、毎月恒例のお楽しみ『スイーツデイ』でした🍰⭐
今回は『レーズン蒸しケーキ』を作りましたー😀
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材料はこちら↓↓ とてもシンプルで材料数も少なくて、オススメです!
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作り方も至って簡単です! たまごと牛乳と油、ヨーグルトをボウルに入れてかき混ぜます。
そこにホットケーキミックスも入れて、さらに混ぜ混ぜして生地を作ります☆
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この出来上がった生地をアルミカップに流し込み、その上にレーズンを乗せます。
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フライパンに少し水を入れ、その上にアルミカップを置いて、蓋をして蒸していきます。
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10分程蒸したら完成でーす👍簡単! ふっくらしてますね!
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味の方は、上品な甘さとモチモチの食感にレーズンの酸味が合ってました⭐⭐
参加した皆さんからは「簡単だけど美味しかった」や
「家でもやってみようかな」などといったお言葉を頂きました😊
次回のスイーツデイもお楽しみに!