◇２０２１年８月２４日◇

今月の健康料理教室では、「きゅうりとトマトとツナの塩昆布サラダ」を作りました！

トマトは美肌効果や風邪予防に役立つビタミンCや、塩分の排出を助けるカリウムなど様々な栄養が含まれています。

きゅうりも水分やカリウムを多く含んでおり、体内にこもった熱の排出を促す効果に優れています。

どちらも低カロリーで今の季節にぴったりな食材を、さっぱり食べられるサラダにしました！

まずはきゅうりを輪切りにして塩もみ、トマトも一口サイズに切っていきます。

次にドレッシングを作っていきます。

ボウルにしょうゆ、お酢、砂糖、ごま油、しょうがを入れ、混ぜていきます。

ボウルにきゅうり、トマト、ツナ、塩昆布を入れ、さらに混ぜて・・・

完成です！！

きれいな器に盛りつけて、みなさんでいただきます(*^▽^*)

メンバーさんからは、「簡単だった」「火を使わないのがいい」「すごいおいしかった」との感想をいただきました！

レシピを持って帰った方もいるので、ぜひ家でも作ってもらえたらと思います。

今回もご参加いただき、ありがとうございました！！