◇２０２１年０２月１２日（金）◇

今日はバレンタインデーのイベントとして「いちごチョコ大福作り」をしました！

バレンタインデーらしくチョコを使った、少し変わり種のレシピです♪

白玉粉・板チョコ・牛乳で作った大福生地に白あんと大粒のいちごが入っています＾＾

大福生地は刻む、混ぜる、練ったり、加熱したり、と工程が多く大変でしたが

柔らかくおいしくできました！

参加された方からは「練るのが大変だった」「切ったとき切り口がきれい」

「おいしかった」などの感想をいただきました＾＾

今回は日頃あまりしない和菓子の調理で大変でしたが、とてもきれいにおいしくできました☆

参加されたメンバーさんにも喜んでいただけたようでよかったです！