◇2020年12月17日◇

本日午後の健康料理教室では「みかん大福」を作りました！

まずはみかんの健康効果を皆さんで確認してから料理開始！

「大福なんて作ったことない－！」「うまく出来るかな…」などの声も聞こえましたが、

材料はみかんにこしあん、白玉粉、砂糖、水、片栗粉と簡単に手に入るものばかりです。

白玉粉と砂糖、水を混ぜてレンジで加熱！大福の皮を作ったら、

皮をむいたみかんをあんこで覆って、

作った大福の皮で包んだら完成！！

断面がとてもおしゃれです！！

「とっても美味しい！！」「きれい！」「簡単だった！」といった声が聞かれました！！