まずは材料の準備です。大根、人参に鶏肉を入れて作っていきたいと思います。

まずは材料の準備です。大根、人参はどちらもいちょう切りにしていきます。

材料の下ごしらえがすんだら、鍋に水を入れて沸かしてからだしを入れ、大根、人参を煮ていきます。

どちらも箸が刺さるくらいよく煮えたら、鶏肉を入れて更に煮ていきます。

具材が煮えたら、しょうゆ、みりんで味をつけていきます。

そして最後に投入するのはお餅・・・・・ではなく、うどんです！

今回はお餅の変わりに、食べやすく切ったうどんを入れてみました(*^_^*)
うどんを入れて少し煮たら、完成です♪

人数分を器に盛り付けて・・・

いただきます(^O^)

「おいしかった♪」

との感想をいただきました。

美味しくできてよかったです(*^_^*)