スイーツデイ（レアチーズケーキ）
◇２０２３年２月２７日（月）◇
本日午後は、恒例のスイーツデイでした(^▽^)/
今回はレアチーズケーキを作りました。
通常、クリームチーズ、砂糖、ゼラチン、レモン汁などで作るのですが、
材料が4つで簡単にできるレシピを使用しました。
使ったものは、クリームチーズ、牛乳、マシュマロ、バタークッキーです😄
最初にバタークッキーを袋に入れて、麺棒でたたいて砕きます。
砕いたクッキーに牛乳を少量いれてしっとりさせ、容器に入れて押し固めます。
次に、マシュマロに50㎖ほどの牛乳をいれて、電子レンジで2分加熱します。
マシュマロが溶けてやわらかくなっているのでしっかりと混ぜたら、クリームチーズを
投入してなめらかになるまで混ぜます。
容器に混ぜたクリームチーズをいれて、冷蔵庫で1時間半ほど冷やして
固まったら完成です！＼(^o^)／
完成品を食べた皆さんの感想は
「最高！」「濃厚でおいしい😆」「うちでも作りたいからレシピ下さい😋」と
大満足のようでした。
ご参加いただいたみなさん、ありがとうございました🙇♀️🙇♂️
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